Roti Jala Isian Srikaya Bahan-bahan 1 kg Tepung Terigu 2 butir Telur 100 gr Mentega (dilelehkan) 2 sachet Vanilli Powder 700 ml Santal Kental Secukupnya Air Secukupnya Garam Secukupnya Minyak Goreng (untuk mengoles) Bahan Srikaya : 1 mangkok Telur Ayam 1 mangkok Gula Pasir 1 mangkok Santan Kelapa (yang kental) 2 sachet Vanili Powder 3 lembar Daun Pandan (potong sedang) Langkah Ayak tepung terigu kedalam wadah. Jika sudah diayak. Masukkan telur, mentega, vanilli powder, garam, santal dan air. Lalu kocok menggunakan whisk sampai semua bahan sampai benar-benar halus dan pastikan tidak ada adonan yang mengumpal. Jika ingin cepat tipsnya adalah setelah dicampur semua bahan lalu diblender saja adonannya. Adonannya tidak kental ya, tapi tidak terlalu encer juga. Untuk memastikan encer/tidaknya adonan itu. Sebaiknya di tes dulu menggunakan cetakan roti jala yang akan digunakan untuk mengirai roti jala nanti. Sebelum me
Komentar
Posting Komentar